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MENUS BOURRICOT ET BAUDET DE LUXE

MENUS

Menu Bourricot (Repas et Spectacle) 65€

 

Tourte aux champignons

Ou

Tartare de saumon

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Sauté de veau à la Lyonnaise accompagné d'un embeurré de pommes de terre

Ou

Encornet farci au chorizo accompagnée d'un embeurré de pommes de terre

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Moelleux au chocolat.

 

Menu Baudet de Luxe (Repas et Spectacle) 75€

 

Moelleux au St Marcellin et à l'emmental

Ou

Quenelle de brochet sauce safranée 

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Souris d'agneau de 7h à l'ail et au romarin, accompagné d'un embeurré de pommes de terre

Ou

Paupiette de saumon au beurre citronné, accompagné d'un embeurré de pommes de terre

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Trio de desserts, selon l'humeur du chef et le chef est toujours de bonne humeur.