MENUS
Menu Bourricot (Repas et Spectacle) 65€
Tourte aux champignons
Ou
Tartare de saumon
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Poulet Basquaise accompagné d'un embeurré de pommes de terre à la ciboulette
Ou
Poêlée de calamars à la Catalane et chorizo accompagnée d'un embeurré de pommes de terre à la ciboulette
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Salade de fruits frais.
Menu Baudet de Luxe (Repas et Spectacle) 75€
Soufflé à l'emmental et au parmesan
Ou
Quenelle sauce Nantua
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Sauté de veau au vin Corse et tomates mi-séchées, accompagné d'un embeurré de pommes de terre à la ciboulette
Ou
Paupiette de saumon au beurre citronné, accompagné d'un embeurré de pommes de terre à la ciboulette
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Trio de desserts, selon l'humeur du chef et le chef est toujours de bonne humeur.