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MENUS BOURRICOT ET BAUDET DE LUXE

MENUS

Menu Bourricot (Repas et Spectacle) 65€

 

Tourte aux champignons

Ou

Tartare de saumon

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Poulet Basquaise accompagné d'un embeurré de pommes de terre à la ciboulette

Ou

Poêlée de calamars à la Catalane et chorizo accompagnée d'un embeurré de pommes de terre à la ciboulette

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Salade de fruits frais.

 

Menu Baudet de Luxe (Repas et Spectacle) 75€

 

Soufflé à l'emmental et au parmesan

Ou

Quenelle sauce Nantua

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Sauté de veau à la Lyonnaise, accompagné d'un embeurré de pommes de terre à la ciboulette

Ou

Paupiette de saumon au beurre citronné, accompagné d'un embeurré de pommes de terre à la ciboulette

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Trio de desserts, selon l'humeur du chef et le chef est toujours de bonne humeur.